Provisions pour l'été

Si certains petits animaux font des provisions pour l'hiver, les loups des Pins Perdus font des provisions pour cet été ! Des provisions de sarments, en vue de quelques grillades entre amis à la belle saison.

Bien sûr, je sais que certains diront que la viande grillée n'est pas bonne pour la santé du fait justement du grillé (soupçonné d'être cancérigène). Et aussi parce que le bois ou le charbon de bois utilisé transmet à la viande les substances chimiques qui ont servi à son exploitation. Beurk !

Mais comme on ne peut pas être irréprochable sur tout, la famille loup a décidé de garder tout de même la joie de faire des grillades aux sarments, de temps en temps, lorsque le soleil chauffe et que la famille ou les amis se retrouvent chez nous.

En plus, chanceux comme nous le sommes, un de nos amis travaille justement dans un château du Sauternais, le château Guiraud. Un grand cru qui, et c'est là notre chance, exploite ses vignes en qualité biologique.

Donc, des sarments bio ! Le goût sans les pesticides, c'est cool non ?

On avait juste à les cueillir dans un rang, Grand Loup et Didier s'y sont collés. Les petits loups ont joué autour, avec seulement 5° au thermomètre mais un beau soleil.

Nous avons même eu droit à une visite des chais, et à une dégustation ! Mmm...avec modération ! Merci Didier.

Et merci à Pascale de nous avoir invités. Nous sommes rentrés bien tard...