vendredi 31 juillet 2009

Fresh attitude

Par ces belles chaleurs, et avec des loupiotes qui boudent les fruits...j'use et j'abuse de ma sorbetière.

Rien de farfelus, rien d'exceptionnel. Je fais des sorbets fraises-menthe ou pêches-verveine. Un délice !

Le principe : faire infuser des plantes aromatiques dans le mélange eau-sucre. Ou comment avoir un dessert facile et raffiné.

A décliner à volonté : les herbes, les fleurs, les fruits et rivaliser avec les grands glaciers !


Vous prendrez bien un petit gâteau pour aller avec ?

1 commentaire:

ppden a dit…

Encore une bonne idée pour le plaisir des papilles de la famille. Bisous